Пути снижения внутреннего облучения


Пути снижения внутреннего облучения

В условиях проживания на загрязненной радионуклидами территории следует учитывать основные принципы снижения внутреннего облучения:


– уменьшение поступления радионуклидов в организм;


– усиление выведения радионуклидов из организма;


– использование радиопротекторных свойств пищи;


– обогащение рациона минеральными солями с целью замещения радионуклидов в организме и восполнения дефицита микроэлементов.


Поступление радионуклидов в организм происходит через органы дыхания, желудочно-кишечный тракт (с водой и пищей) и через иолиз.


Для защиты от внутреннего облучения при вдыхании радиоактивных аэрозолей применяются следующие мероприятия:


– сократить до минимума пребывание на загрязненной радионуклидами (аэрозолями) территории;


– обязательно защищать органы дыхания, для чего использовать респираторы, противогазы, ватно-марлевые повязки;


– защищать кожу и волосяные покровы от попадания радиоактивной пыли (использовать головные уборы, косынки);


– укрыться в жилых домах во время рассеивания радиоактивных веществ;


– принять меры защиты от проникновения радионуклидов в дом с воздухом (закрыть форточки, уплотнить рамы и дверные проемы);


– систематически проветривать помещение (в основном с целью снижении концентрации радона);


– поддерживать чистоту помещения, ежедневно производить влажную уборку;


– следить за чистотой одежды и обуви, чаще стирать белье, верхнюю одежду хранить отдельно от домашней;


– обувь регулярно мыть, входя в помещение менять обувь;


– строго соблюдать правила личной гигиены (ежедневно принимать душ, еженедельно мыться в бане).


Для защиты органов дыхания можно использовать подручные средства. Так, мужской платок, сложенный в 16 слоев защищает органы дыхания от аэрозолей в 17 раз; женский платок в 4 слоя защищает в 3 раза; два слоя туалетной бумаги снижают поступление аэрозолей в 12 раз.


Для уменьшения поступления радионуклидов с пищей следует соблюдать следующие гигиенические требования:


– не пить воду из открытых источников, воду хранить в закрытых емкостях;


– пищу применять в закрытых помещениях, а хранить ее в герметической таре;


– ограничить употребление «местных» продуктов, особенно содержащих большое количество радионуклидов (продукты «концентраторы» – грибы (особенно маслята, моховики, говорушки, горькушки), бобовые (фасоль, горох);


– не употреблять овощи, которые росли в открытом грунте и собраны после поступления радионуклидов в окружающую среду;


– не пить молоко от коров, которые продолжают пастись на загрязненных пастбищах;


– полнее очищать корнеплоды (овощи) от частиц земли, тщательно их мыть;


– снимать кожуру овощей и фруктов, не употреблять «кочерыжки» от капусты;


– овощи предварительно замачивать в воде на несколько часов;


– приготавливать «вторичные» бульоны: мясо вымачивают в течение 2-4 часов в холодной воде (10% растворе поваренной соли); воду сливают, заливают новую порцию и доводят до кипения, после чего воду опять сливают и варку ведут в третьей порции воды;


– широко использовать засолку и маринование овощей, фруктов, грибов (рассол и маринад в пищу не употреблять). Содержание радионуклидов снижается при этом в 1,5-2 раза;


– исключить из меню мясокостные бульоны, особенно кислые, так как стронций преимущественно переходит в бульон в кислой среде; исключить из меню холодец;


– проводить рациональную кулинарную обработку пищевых продуктов (приготавливать отварные, а не жареные или тушеные продукты);


– удалять внутренности, сухожилия, головы рыбы и птицы;


– употреблять общеукрепляющие средства, витамины (как в виде натуральных продуктов – овощей, фруктов, ягод, так и в виде аптечных препаратов);


– увеличить употребление таких минеральных веществ, как калий, кальций, фосфор (наличие их в достаточном количестве в продуктах приводит к уменьшению накопления в организме человека радионуклидов: цезия, стронция и др.). Богаты калием фасоль, горох, картофель, щавель, томаты, крупа овсяная и пшеничная, капуста, редис, черная смородина. Кальций содержится в молочных продуктах, фасоли, горохе, крупе овсяной, гречневой, перловой, моркови, капусте. Фосфором богаты яйца, крупа гречневая, овсяная, перловая, горох, фасоль, хлеб ржаной;


– не рекомендуется употреблять вареные яйца, так как в скорлупе накапливается стронций-90, при варке переходящий в белок яиц;


– проводить техническую кулинарную обработку продуктов. Творог содержит цезий-137 в 4-6 раз, сыр – в 10 раз, масло – в 50 раз меньше, чем в молоке, из которого они произведены. Отварная рыба содержит цезий-137 в 10 раз меньше, картофель отварной – в 1,7 раз меньше, чем до варки.





Просмотров 2540 Комментариев 0
Познавательно:
Скажи свое мнение:
Добавить комментарий
Имя:* E-Mail:*

Вопрос:
1+1=
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *